一、玻璃餐具能放微波炉加热吗?
多数玻璃餐具都可以放进微波炉加热,包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶材质玻璃制成的餐具。因为玻璃对微波的穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温,适宜在微波炉中长时间使用。
但需要注意的是,雕花玻璃、多层中空玻璃、水晶等偏工艺的玻璃餐具,由于材料厚薄不均匀,煮油性食物时容易炸裂,因此不建议在微波炉中使用。
二、金属餐具能放微波炉加热吗?
金属餐具(包括铝箔纸)不可以放进微波炉加热。因为金属作为导体会对微波炉发射的电磁波产生电磁屏蔽,导致装在金属餐具内的食物难以被加热,加热效率大大降低。而且金属餐具在交变电磁场的作用下还会产生涡流,使得金属餐具本身受热,到达一定程度可能会引起爆炸。
三、陶瓷餐具能放微波炉加热吗?
不是所有的陶瓷餐具都可以放进微波炉加热的。一般没有金属镶边的纯陶瓷餐具都可以放微波炉,因为陶瓷餐具都是高温烧制而成,非常耐高温。但为了确保使用安全,建议还是采用标志有微波炉加热适用的陶瓷餐具。
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四、纸质餐具可以放微波炉加热吗?
纸质一次性餐具可以放进微波炉加热,但不建议使用。因为纸质餐具燃点低,不耐高温,长时间加热容易软化甚至起火。而且用纸质餐具加热容易和食物相互渗透,导致食物变味不利于身体健康。
五、塑料袋/塑料餐具能放微波炉加热吗?
不是所有的塑料餐具都可以放进微波炉加热的,只有5号塑料聚丙烯(PP)才能进微波炉加热。因为聚丙烯可以承受度左右的高温,适宜微波加热。其他塑料的耐热性不靠谱,因此不建议。